Kokk på Skyskraperen
SKYSKRAPEREN Restaurant søker etter:
KOKK heltid for tiltredelse mars / april etter nærmere avtale.
Til denne stillingen ser vi etter deg med godt humør og ståpåvilje som har kokkeutdannelse og erfaring fra lignende stilling, med erfaring fra det nordiske kjøkken.
Men du har selvsagt stor interesse for alt innen matverden. Som kokk er du kjøkkensjef og soussjefs viktigste hjelper, og assisterer med alle kjøkkenoppgaver. Både heltid og deltid er mulig.
Forutsetninger:
- fagbrev
- takler stress og høyt tempo
- er fleksibel
- interesse for faget
- erfaring med á la carte & selskapsservice
- godt humør
- lagspiller og ansvarsbevisst
- gode kommunikasjonsevner både muntlig og skriftlig på norsk og engelsk
- klarer å jobbe effektivt, nøyaktig og selvstendig etter rutiner
Skyskraperen er Bergens høyestliggende serveringssted med spektakulær utsikt på Ulrikens topp! Vi har både restaurant, kafé, møte-/konferanse- og selskapsfasiliteter, panorama-terrasse, utegrill og servering samt mulighet for andre underholdende aktiviteter.
Kort sagt; byens råeste restaurant!
Kortreiste sesongråvarer og lokale produsenter står i fokus på både mat- og drikkesiden. Menyene våre gjenspeiler Vestlandets råe natur og unike omgivelser med tilgang på noen av verdens beste råvarer.
Søknadsfrist: Omgående!
Eller send en kort søknad og CV til: skyskraperen@ulriken643.no
