Servitør med erfaring + ekstrahjelper Skyskraperen

Skyskraperen er Bergens høyestliggende serveringssted med spektakulær utsikt på Ulrikens topp! Skyskraperen er en fullservice-restaurant med høy standard. I tillegg driftes Ulriken kafé i samme bygg, og i sommerhalvåret også kiosk og panorama-terrasse med utebar & grill. Våre fleksible lokaler passer perfekt til små og store private festligheter som bryllup, konfirmasjon, dåp og bursdagsfeiring, alle typer bedriftsarrangement og møter.
Kort sagt; byens råeste restauranthus.

Vi fokuserer på kortreiste sesongråvarer og lokale produsenter står i fokus på både mat- og drikkesiden. Menykonseptene er helnorsk med en moderne innpakning i restauranten, mens kafémenyen har en mer tradisjonell fremtoning.

Til denne stillingen ser vi etter deg med «glimt i øyet» som har god erfaring fra lignende stillinger og som har interesse for mat, drikke og direkte gjestekontakt. Som servitør er du restaurantsjefens og hovmesters viktigste medhjelper, og slik sett vår viktigste person utad for at gjestene skal få en positiv opplevelse.
Om du har fagbrev og snakker norsk har du en fordel siden vi foretrekker å snakke norsk med de lokale gjestene våre, MEN du kommer langt med gode engelskkunnskaper. Selvsagt må du elske å leke med mat, vin og andre drikkevarer - og kunne ta kontroll på mellomstore selskaper og småbord. Er du den vi leter etter?

Forutsetninger:

• Er fleksibel
• Takler stress og høyt tempo
• Interesse for faget
• Erfaring med gjennomføring av både mellomstore selskaper og småbord. Komfortabel med presentering av meny for gjester.
• Godt humør
• Lagspiller
• Klarer å jobbe effektivt, nøyaktig og selvstendig

Vi søker etter:

SERVITØRER heltid og deltid for tiltredelse snarest etter nærmere avtale.

Søknadsfrist: Omgående!

Søk her!

Eller send en kort søknad med noen ord om deg selv samt CV til: skyskraperen@ulriken643.no