Kokk på Skyskraperen
Skyskraperen er Bergens høyestliggende serveringssted med spektakulær utsikt! Vi har både kafé, restaurant, møte-/konferanse- og selskapsfasiliteter, panorama-terrasse, utegrill og servering samt mulighet for andre underholdende aktiviteter. Kort sagt; byens råeste restaurant! Lokale produsenter står i fokus, og produktene deres gjenspeiles på både mat- og drikkesiden. Tilbudet i restauranten på både dag- og kveldstid skal gjenspeile Vestlandets rå natur og unike omgivelser med tilgang på noen av verdens beste råvarer. Et tett samarbeid med vår hovedaksjonær Ulriken643 er essensielt for driften vår.
Til denne stillingen ser vi etter deg med godt humør og ståpåvilje som har kokkeutdannelse og erfaring fra lignende stillinger. Du har selvsagt stor interesse for alt innen matverden. Som kokk er du kjøkkenssjef of soussjefs viktigste hjelper, og assisterer med alle kjøkkenoppgaver. Både heltid og deltid er mulig.
Forutsetninger:
- fagbrev
- takler stress og høyt tempo
- er fleksibel
- interesse for faget
- erfaring med a la carte-service
- godt humør
- lagspiller og ansvarsbevisst
- gode kommunikasjonsevner både muntlig og skriftlig på norsk og engelsk
- klarer å jobbe effektivt, nøyaktig og selvstendig etter rutiner
Søknadsfrist: Omgående!
