ULRIKEN KAFÈ - KOKK

(scroll down for English)

ULRIKEN KAFÉ søker etter:

KOKK heltid for tiltredelse etter nærmere avtale.

Til denne stillingen ser vi etter deg med godt humør og ståpåvilje som har kokkeutdannelse og erfaring fra lignende stillinger. Du har selvsagt stor interesse for alt innen matverden. Som kokk er du kjøkkensjef og soussjefs viktigste hjelper, og assisterer med alle kjøkkenoppgaver.

Ansvarsområder, arbeidsoppgaver & ønskede forutsetninger:

• kvalitetsbevisst, effektivt & nøyaktig
• takler høyt tempo og er fleksibel
• erfaring fra á la carte-service
• du har godt humør og jobber like godt sammen med andre som selvstendig
• gode kommunikasjonsevner både muntlig og skriftlig på norsk og engelsk
• fagbrev og interesse for faget

Søknadsfrist: Omgående!

Ulriken Kafé ligger i bygget til Skyskraperen Restaurant, som er Bergens høyestliggende serveringssted med spektakulær utsikt på Ulrikens topp! Vi har både restaurant, kafé, møte-/konferanse- og selskapsfasiliteter, panorama-terrasse, utegrill og servering samt mulighet for andre underholdende aktiviteter.
Kort sagt; byens råeste serveringssted!
Kortreiste sesongråvarer og lokale produsenter står i fokus på både mat- og drikkesiden. Menyene våre gjenspeiler Vestlandets råe natur og unike omgivelser med tilgang på noen av verdens beste råvarer.

Søk her!

Eller send en kort søknad og CV til: skyskraperen@ulriken643.no

------------------------------------------------------------------------------------------------

ULRIKEN KAFÉ is hiring:

Chef full time starting August / September.

For this position we are looking for a trained chef who can work efficiently. Obviously, you have good mood, passion for what you do and experience from similar work. In this position you will be the head chefs & sous chefs most important helper and will assist with most tasks.

Responsibiloty, tasks & requirements:

• high standards, efficient and thorough
• flexible and used to high tempo
• experience from á la carte service
• enjoy working both in a team and independently
• good communication skills in English - both oral and in writing
• background from culinary school and/or much experience with passion for the “game”

Apply now!

Ulriken Kafé is located in the building of Skyskraperen Restaurant, Bergens highest eatery with spectacular views from Mount Ulriken! Here we have a café, restaurant, outside terrace and grill, possibilities for conferences and private parties.
Simply Bergen’s most awesome place to eat!

Apply here!

Or send a short application and CV to: skyskraperen@ulriken643.no